Deze voedingsmiddelen met hoog zinkgehalte kunnen het ...
In vitro of cellulaire tests hebben aangetoond dat zink nuttig is bij het voorkomen van een hele reeks RNA-virussen, waaronder influenza en poliovirus. Op de een of andere manier verstoort zink de manier waarop deze virussen hun polyproteïnen verwerken, wat hen effectief belet hun schade aan te richten.